Duża blaszka
300-400 g brokuła
300-400 g kalafiora
400 g ziemniaków
200 g papryki
200 g marchewki
kilka łyżek oliwy z oliwek
5-6 ząbków czosnku
pieprz, sól, tymianek, curry, mielona papryka
inne ulubione przyprawy
Warzywa umieścić na blaszce, pokrojone w części i plastry. Z oliwą wymieszać wszystkie przyprawy i polać warzywa. Wszystko dokładnie wymieszać.
Piec około 40-60 min, 200 st, w zależności od twardości warzyw. W międzyczasie od czasu do czasu przemieszać.
