Chia – wspaniały Super Food
Chia – superfood, które warto włączyć do zdrowej diety! Nasiona chia to małe, ale niezwykle bogate w wartości odżywcze nasiona pochodzące z rośliny Salvia hispanica. Są uznawane za jedno…
Chia – superfood, które warto włączyć do zdrowej diety! Nasiona chia to małe, ale niezwykle bogate w wartości odżywcze nasiona pochodzące z rośliny Salvia hispanica. Są uznawane za jedno…
Likopen, to silny przeciwutleniacz należący do karotenoidów, który nadaje pomidorom ich charakterystyczny czerwony kolor. Jest to jedna z najważniejszych substancji bioaktywnych w diecie człowieka, wykazująca liczne korzyści zdrowotne. Dlaczego…
Berberyna to alkaloid pochodzenia roślinnego, który wykazuje wiele właściwości prozdrowotnych. Jest obecna m.in. w korzeniach i kłączach berberysu (Berberis), gorzknika kanadyjskiego (Hydrastis canadensis) czy coptis chinensis. Główne właściwości berberyny 1.…
Zachęcenie dziecka do jedzenia warzyw i owoców może być wyzwaniem, ale są sposoby, które mogą pomóc: 1. Zabawa i kreatywność Kolorowe talerze – układaj warzywa i owoce w ciekawe…
Znaczenie profilaktyki zdrowia i roli dietetyka nie tylko w odchudzaniu Profilaktyka zdrowotna to kluczowy element dbania o długowieczność, dobre samopoczucie i jakość życia. Wizyta u dietetyka często kojarzy się…
Quinoa - Komosa ryżowa to przede wszystkim źródło pełnowartościowego białka, które w swoim składzie zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne, niebędące wytwarzane w organizmie samoistnie. Dzięki temu stanowi świetną alternatywę dla…
Lubisz ciasta, ciasteczka, piękne kolorowe babeczki i wypieki? Cukiernie i piekarnie wciąż się prześcigają by wyroby przyciągały, zachęcały… Rozumiem. Też lubię wypieki… Ale czy kupując słodką drożdżówkę, ciacho z…
Kwasy Omega 3 mają fundamentalne znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. Stanowią wyjątkowy budulec naszych komórek. Dzięki nim błona komórkowa lepiej funkcjonuje, a to usprawnia wszystkie procesy życiowe. Biorą udział…
Wartości odżywcze w grzybach są znane od wieków, grzyby zaczęto zbierać i jeść przede wszystkim z uwagi na to, że stanowiły wartościowy pokarm. Cenione walory smakowe to przyjemny dodatek, który…
Candida Zakażenia drożdżakami określane są często kandydozą. Sam grzyb Candida nie stwarza dla nas zagrożenia, dopóki organizm funkcjonuje normalnie i jest sprawny układ odpornościowy. To właśnie między innymi podczas pogorszenia…
Czym jest glifosat? Oparte na nim herbicydy stosuje się zarówno w krajach europejskich, jak i w USA do zwalczania wielu chwastów rosnących wśród upraw żywności. Glifosat niestety jest używany…
Chlorofil to zielony barwnik, który naturalnie występuje w liściach i łodygach roślin. Jest jednym z podstawowych katalizatorów procesu fotosyntezy, w którego wyniku powstają substancje odżywcze, czyli pokarm dla rośliny.…