Dynia Karmelizowana
Danie jesienne...zainspirowane od Rozkosznego Dynia karmelizowana z dipem z tofu Dynia piżmowa lub hakkaido 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka syropu klonowego 1/2 łyżeczki drobnej soli dip 1 kostka…
0 Komentarzy
19 listopada, 2024
Szarpane boczniaki
Alternatywny dodatek do kebaba ale i zapiekanki, sałatki, pizzy czy do czegokolwiek chcecie! Ja uwielbiam nawet bez niczego! Boczniaki!!! Boczniak ostrygowaty (najczęściej spotykany) jest dobrym źródłem białka, kwasu foliowego i…
26 października, 2024
GRZYBY – czy warto jeść
Wartości odżywcze w grzybach są znane od wieków, grzyby zaczęto zbierać i jeść przede wszystkim z uwagi na to, że stanowiły wartościowy pokarm. Cenione walory smakowe to przyjemny dodatek, który…
8 października, 2024
Candida
Candida Zakażenia drożdżakami określane są często kandydozą. Sam grzyb Candida nie stwarza dla nas zagrożenia, dopóki organizm funkcjonuje normalnie i jest sprawny układ odpornościowy. To właśnie między innymi podczas pogorszenia…
7 października, 2024
Zagrożenie – Glifosat
Czym jest glifosat? Oparte na nim herbicydy stosuje się zarówno w krajach europejskich, jak i w USA do zwalczania wielu chwastów rosnących wśród upraw żywności. Glifosat niestety jest używany…
19 września, 2024
Pieczone warzywa
Duża blaszka 300-400 g brokuła 300-400 g kalafiora 400 g ziemniaków 200 g papryki 200 g marchewki kilka łyżek oliwy z oliwek 5-6 ząbków czosnku pieprz, sól, tymianek, curry, mielona…
19 września, 2024
Ciastka bakaliowe
Na około 12 sztuk 160 g różnego rodzaju bakalii (włoskie, kokos, laskowe, migdały) , suszonych owoców (np. żurawina) 60 g owoców morwy białej suszonej 60 g masła z orzechów włoskich…
19 września, 2024
Szpinakowe naleśniki z twarożkiem z tofu
250 g napoju roślinnego bez cukru i oleju 250 g wody mineralnej, gazowanej 400 g szpinaku mrożonego lub 250 świeżego 250 g mąki orkiszowej białej typ 630 1 ½ łyżeczki…
11 lipca, 2024
Chlorofil – naturalnym lekiem
Chlorofil to zielony barwnik, który naturalnie występuje w liściach i łodygach roślin. Jest jednym z podstawowych katalizatorów procesu fotosyntezy, w którego wyniku powstają substancje odżywcze, czyli pokarm dla rośliny.…
10 lipca, 2024
Głodówka na wodzie – proces Autofagii
Autofagia - Głodówka Lecznicza/Post Przerywany jako środek do zdrowia i długowieczności Na przestrzeni ostatnich lat w środowisku naukowym wzrosło zainteresowanie Głodówkami Leczniczymi i Postami Przerywanymi, oraz ich wpływem na…
10 lipca, 2024
Spirulina powder and tablets in spoons on grey wooden table
Spirulina- dlaczego warto
Spirulina- zielona moc Arthrospira platensis i Arthrospira maxima (znane również bardziej ogólnie jako Spirulina ze względu na swój spiralny lub helikalny kształt), należące do rodziny Microcoleaceae, są najczęściej badanymi…
10 lipca, 2024
Tofu z czosnkiem i imbirem
3-4 kostki tofu bez gmo, wędzonego 5-6 łyżek mąki ziemniaczanej 2-3 cm korzenia imbiru 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki sosu sojowego 1/2 szklanki syropu klonowego lub miodu 5-6 ząbków czosnku…
8 lipca, 2024