Wyobraź sobie warsztaty, które naprawdę zmieniają Twoje podejście do jedzenia – spokojnie, praktycznie i bez presji. Prowadzę warsztaty kulinarne z zakresu zdrowego odżywiania, podczas których uczę, jak gotować prosto, naturalnie…
Spotkania edukacyjne o zdrowiu i stylu życia Prowadzę spotkania edukacyjne dla różnych grup wiekowych, których celem jest pokazanie, że zdrowie nie zaczyna się w gabinecie – ale w codziennych wyborach.…
Współczesne dzieci i młodzież dorastają w świecie, w którym jedzenie jest dostępne wszędzie – ale jednocześnie coraz trudniej odróżnić to, co naprawdę służy zdrowiu, od tego, co tylko wygląda na…
Jak zacząć? – pierwszy krok do świadomego dbania o zdrowie Wiele osób ma podobne doświadczenie „coś jest nie tak, ale nie wiem co”. Zmęczenie, problemy ze snem, spadki energii, trudności…
Spód 1,5 szklanki mąki orkiszowej 6 łyżki oleju kokosowego (stałego) 3 łyżki syropu klonowego 1–2 łyżki zimnej wody szczypta soli Przygotowanie: Zagniatamy składniki jak kruche ciasto. Konsystencja musi być jak…
2 szklanki mąki orkiszowej białej1/2 szklanki syropu np daktylowego, klonowego4 łyzki płynnego oleju kokosowego (rozpuścić jeśli macie stały)1 szklanka napoju roślinnego (bez cukru, oleju)Sok i skórka z jednej pomarańczy lub…
Blaszka około 20x30 cm 1 szklanka uprażonych orzechów włoskich 2 szklanki płatków owsianych bezglutenowych 4 łyżki zmielonego siemienia lnianego 1 szklanka morwy białej suszonej 6 daktyli suszonych 1 budyń…
2-3 ugotowane lub upieczone buraki 100 g sera feta wegańskiego albo tofu naturalnego. Jeśli będziemy używać tofu, to można go zblendowac z orzechami włoskimi i kilkoma liśćmi bazylii Ocet…
Smalczyk z białej fasoli 400 g ugotowanej białej fasoli, lub fasoli konserwowej 1 małe jabłko 1 mała cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka majeranku 1 ząbek czosnku sól,…
Pasta bezjajeczna 180 g tofu, świeżego, pokrojonego na kawałki 120 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy lub ugotowanej, pamiętajmy, że ciecierzyce moczymy przez min 8 godzin przed…
Bułki a la pizza – 6 sztuk 40 g cebuli ½ - 1 ząbek czosnku 5 g natki pietruszki 5 g liści bazylii 30 g oliwy z oliwek ½ łyżeczki…
Na 5 placków po węgiersku 750 g ziemniaków 100 g cebuli 1 - 2 ząbki czosnku 100 g mąki orkiszowej białej 1 - 1 ½ łyżeczki soli ¼ - ½…